Тонкие блинчики с нежным творогом

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • масса творожная 400 г
  • мука 250 г
  • сахар 60 г
  • масло растительное 45 мл
  • яйца 3 шт.
  • соль 1/4 ч.л.

для начинки:

  • творог 9% 400 г
  • масло сливочное 60 г
  • яйца(желток) 3 шт.

Приготовление:

  • Компоненты, подготовленные для выпечки смешать в миске, замесить тесто и испечь тонкие блины. В отдельной посуде соединить творог, яичные желтки и масло, все перемешать. Ложку начинки выложить на середину блинчика и свернуть конверт. Обжарить тонкие блинчики с нежным творогом с каждой стороны.
0