Тонкие блинчики с нежным творогом

Ингредиенты:

  • молоко
    500 мл
  • творожная масса
    400 г
  • мука
    250 г
  • сахар
    60 г
  • масло растительное
    45 мл
  • яйца
    3 шт.
  • соль
    1/4 ч.л.

для начинки:

  • творог 9%
    400 г
  • масло сливочное
    60 г
  • яичный желток
    3 шт.

Приготовление:

  • Компоненты, подготовленные для выпечки смешать в миске, замесить тесто и испечь тонкие блины. В отдельной посуде соединить творог, яичные желтки и масло, все перемешать. Ложку начинки выложить на середину блинчика и свернуть конверт. Обжарить тонкие блинчики с нежным творогом с каждой стороны.