Торт «Шалаш любви» с персиками

Рецепт отлично подойдет для сладкоежек, но, которые не любят стоять у плиты или морочиться с тестом.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 200 г
  • творог 200 г
  • печенье 15 шт.
  • сахар 1 стакан
  • молоко 1/2 стакана
  • какао 2 ст.л.
  • персики консервированные

Приготовление:

  • Творог взбить с половиной масла и полстакана сахара. Для глазури: оставшееся масло растереть с остатками сахара и какао, до полного растворения сахара (будет быстрее, если использовать сахарную пудру). На пищевую пленку или фольгу выложить печенье, очертить контур краев печенья.
  • Затем печенье убрать, на очерченной площади равномерно размазать глазурь. Печенье обмакнуть в молоко, уложить на глазурь. Намазать ровным слоем творожный крем. В центр выложить ряд ломтиков персика.
  • Затем приподнять края фольги и завернуть таким образом, чтобы получился домик (треугольник). Отправить на пару часов в холодильник, снять фольгу (от глазури она отделится очень легко). Перед подачей, торт «Шалаш любви» с персиками, нарезать кусочками.