Традиционные оладушки на молоке

Ингредиенты:

  • молоко 185 г
  • мука 150 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • масло сливочное

Приготовление:

  • Перемешать муку, щепотку соли и сахар. Взбить яйцо с молоком и влить к муке. Перемешать до однородной консистенции. Нагреть сковородку и столовой ложкой выложить тесто. Поджарить оладушки на молоке с обеих сторон. Кушать можно с вареньем (медом) или сливочным маслом.