Традиционный манник с изюмом

Ингредиенты:

  • масло сливочное 80 г
  • изюм 75 г
  • яйца 1 шт.
  • крупа манная 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • сода 1/2 ч.л.
  • сахар ванильный 1 упаковка
  • соль

Приготовление:

  • Изюм заранее промыть и припорошить мукой. Все компоненты, для теста смешать, присоединить изюм и отставить для набухания. В смазанную форму для выпечки, выложить тесто и готовить в духовом шкафу, на протяжении 50 минут. Манник с изюмом остудить и промазать джемом.