Творожно-банановые оладьи на кефире в мультиварке

Ингредиенты:

  • 100 г творога
  • 2 мультистакана кефира / простокваши
  • 2 банана
  • 1,5 мультистакана муки
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды

Приготовление:

  • Погасить соду кефиром, всыпать сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать, протереть творог через сито, добавить пюре из банана, размешать, соединить с яйцом и сахаром, всыпать постепенно муку, замесить тесто чуть гуще, чем для обычной жарки на сковороде.
  • Выложить тесто ложкой в чашу, жарить творожно-банановые оладьи на кефире в мультиварке при открытой крышке 10-15 минут в режиме «Выпечка», перевернуть на другую сторону, крышку закрыть, жарить еще 15 минут.
  • Необычные вкусные оладушки готовы, подавать к чаю с вареньем, сгущенным молоком, медом или сметаной.