Творожные роллы с медом и фруктами

Творог очень полезен из-за большого содержания кальция и необходимых витаминов. Оригинальная подача творога в виде вкусных роллов с фруктами, орехами и сливками не оставит никого равнодушным. Их можно подавать на детские праздники или делать праздничный завтрак каждый день.

Ингредиенты:

  • творог
    300 г
  • чернослив
    100 г
  • бананы
    1/2 шт.
  • сахарная пудра
    1 ч.л.
  • сметана
    1 ч.л.
  • мед
    1 ч.л.
  • кокосовая стружка
  • клубника

Приготовление:

  • Для приготовления роллов необходимо творог соединить с разными начинками. В одну половину всего творога добавить сметану и ложку меда. Хорошо перемешать при помощи блендера.
  • В другую часть творога добавить несколько ягод спелой клубники и ложку сахарной пудры. Смесь также измельчить в блендере. Для формирования роллов из творога необходимо взять пищевую пленку и присыпать всю ее поверхность цветной кокосовой стружкой.
  • Затем по пленке распределить творожную массу, аккуратно формируя ровный прямоугольник. По поверхности разложить порезанный чернослив или кусочки банана, и свернуть творог рулетом при помощи пищевой пленки.
  • Использовать белую творожную массу с цветной кокосовой стружкой, а розовую с белой стружкой. Ровные творожные роллы с медом и фруктами выложить на тарелку и украсить свежими фруктами или веточкой мяты.
66