Творожные трубочки на сметане

Ингредиенты:

  • творог 350 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • пудра сахарная
  • ваниль
  • мука

Приготовление:

  • Растереть творог. Вбить яйцо, положить сметану, насыпать соль, сахар, муку и соду. Перемешать. Замесить тесто. Посыпать поверхность мукой. Из полученной массы раскатать тоненькие жгутики. Порезать на трубочки любой длины. Обжарить со всех сторон до золотистого оттенка. Посыпать творожные трубочки сахарной пудрой.