Творожный кекс с лимонным соком

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 300 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 лимона
  • 3/4 ч.л. соды

Приготовление:

  • Взбить сахар с маслом, вбить яйца по одному, добавить протертый сквозь сито творог, просеянную муку, цедру лимона, влить сок и гашеную соком соду, все тщательно перемешать.
  • Подготовить форму для выпечки, смазать маслом, присыпать мукой, переложить в нее тесто.
  • Выпекать творожный кекс с лимонным соком около 50 минут при 170 градусах.
0