Творожный мусс на киселе

Ингредиенты:

  • кисель сухой
    200 г
  • творог
    200 г
  • вода
    200 мл
  • сметана
    100 г
  • сахар
    75 г
  • желатин
    1 упаковка

Приготовление:

  • Вначале нужно приготовить кисель, в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовый кисель немного остудить. Замочить желатин в небольшом количестве воды и отставить, пока не набухнет. В чаше блендера взбить творог, сметану и сахар.
  • Готовую творожную массу перелить в кисель, добавить предварительно подогретый желатин и взбить. Распределить массу по креманкам и отправить творожный мусс на киселе в холодильник, пока полностью не остынет.
146