Творожный торт-желе «Битое стекло»

Оригинальный вид блюду придают кусочки прозрачного цветного желе, напоминающие битые стеклышки.
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • йогурт
    450 г
  • творог
    200 г
  • желатин
    30 г
  • желе цветное
    3 пачки
  • сахар
    2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Залить кипящей водой три сорта цветного желе быстрого приготовления, размешать и дать полностью застыть. Замочить желатин в стакане холодной воды, через 40 минут прогреть до растворения, не кипятить. Массу остудить. Смешать с помощью блендера нежирный творог с йогуртом и сахарным песком, добавить готовый желатин.
  • Форму выстлать пищевой пленкой. Застывшее цветное желе порезать на крупные кубики, выложить в виде мозаики на дно формы, залить творожной массой. Охладить в холодильнике. При подаче творожный торт-желе «Битое стекло» разрезать на части.

Совет

Вместо йогурта можно использовать сметану или густые сливки.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
tatyana75385
Оценка рецепта:

Приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Рекомендую!

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог