Тыква, запеченная с творогом и цукатами

Блюдо для завтрака, готовится быстро, дает заряд бодрости и набор необходимых витаминов.

Ингредиенты:

  • тыква
    100 г
  • творог
    3 ст.л.
  • мед
    2 ч.л.
  • цукаты
    1 ч.л.
  • изюм
    1 ч.л.

    Приготовление:

    • Тыквенную мякоть нарезать кубиками, выложить в форму для запекания, накрыть фольгой. Печь при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
    • Фольгу снять, прогревать запеченную с творогом и цукатами тыкву еще пять минут. Добавить творог, изюм, цукаты, перемешать. По желанию блюдо можно полить медом.
    206

    Совет

    Можно сделать слоеную запеканку: тыкву натереть на терке, уложить перед запеканием слоями с творогом. Готовое блюдо можно украсить любой цветной кулинарной посыпкой в виде фигурок, тертым темным шоколадом.