Вафельные трубочки с кремом из сгущенки

Ингредиенты:

для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо

для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока

Приготовление:

  • Взбить яйцо с сахаром до полного его растворения, добавить постепенно муку, растопленное масло и как следует взбить.
  • Разложить тесто по формочкам (примерно по 1 ст.л.), хорошо зарумянить в духовке, чтобы вафли хрустели, свернуть сразу их в трубочки. Дать им остыть и наполнить кремом.
  • Для крема как следует взбить масло и вареную сгущенку, вафельные трубочки с кремом из сгущенки выложить горкой на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
89