Ванильное печенье с клубничным джемом

Ванилин придает неповторимый, манящий аромат любой выпечке. Психологи говорят, что это происходит из-за сходства запаха с материнским молоком: человеку становится тепло и уютно даже в самый ненастный вечер.
yuliador
Автор рецепта

Приготовление:

  • Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, добавить сырое куриное яйцо и дополнительный желток, размешать.
  • Влить лимонный сок одного лимона, еще раз перемешать и всыпать муку, продолжать мешать до получения теста плотной консистенции.
  • Массу вымешать, раскатать толщиной 1 – 1,5 см, нарезать кружочками.
  • Противень застелить бумагой, печь 10 минут. Выпечка должна остаться белой.
  • Склеить изделия по два с помощью клубничного джема, посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилью.

Совет

Вместо клубничного можно использовать любой другой джем или варенье, продукт должен быть густым и вязким.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог