Ванильные банановые кексы

Ингредиенты:

  • 120 мл молока
  • 70 г сливочного масла
  • 1 стакан бананового пюре
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана меда
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 1 ч.л. ванили
  • соль

Приготовление:

  • Приготовить банановое пюре, смешать его с лимонным соком и ванилином, включить духовку для разогрева на 280 градусов.
  • Перемешать миксером муку, разрыхлитель, яйцо, пюре из бананов, сливочное масло и мед до однородной массы.
  • Разложить подготовленное тесто по формочкам и поставить выпекаться, после выпекания ванильные банановые кексы поместить в холодное место на полтора часа.