Ванильные сырники изюмом

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 250 г творога 5-9%
  • 250 г творожной массы
  • 60 г муки
  • 40 мл растительного масла
  • 20 г изюма
  • 10 г ванильного сахара

Приготовление:

  • Творожную массу, яйцо и творог смешать, добавить ванильный сахар, муку и тщательно все размешать, далее добавить изюм и еще раз перемешать.
  • На присыпанной мукой поверхности из полученной массы сформуйте сырники, затем переложите их на разогретую сковороду.
  • Ванильные сырники изюмом обжарить со всех сторон до золотисто-коричневатого цвета на умеренном огне, подать с вареньем, сметаной или посыпать перед подачей сахарной пудрой.