Ватрушка «Королевская» с творогом в духовке

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • сахар ванильный 1/2 ч.л.
  • сода 1 щепотка

Приготовление:

  • Натереть замороженное масло на терке, перемешать с мукой, содой и сахаром до получения маслянистой крошки. Для начинки перемешать творог с яйцами и сахаром. Круглую форму промазать маслом, заполнить половиной крошки, утрамбовать ложкой, сформовать бортики. Выложить поверх творожную начинку, выпекать ватрушку «Королевскую» около получаса в прогретой заранее до 180 градусов духовке.