Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    400 г
  • вода
    240 мл

для начинки:

  • мясной фарш
    800 г
  • соус соевый
    4 ст.л.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • водка
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    1 пучок
  • имбирь свежий
    1 ст.л.
  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • соль

Приготовление:

  • Замесить тесто на воде, прикрыть пленкой, заняться начинкой. Нашинковать мелко перья лука, чеснок с имбирем мелко натереть, хорошо перемешать с фаршем, разделить его и тесто на 8 частей.
  • Раскатать тонкие лепешки диаметром чуть больше 20 см, на 3/4 лепешки намазать начинку, надрезать от центра к краю, прикрыть 1/4 начинки тестом, накрытую часть свернуть для получения половины круга.
  • Сложить его пополам, чтобы получить 1/4 круга, края теста тщательно залепить. Лепешки с мясным фаршем обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде под крышкой, готовые лепешки, пока они горячие, промазать сливочным маслом.
Фотоотчеты приготовивших
0
Хлеб / Лепешки
Меню / Горячее
Выпечка
Простые на каждый день
Ужин / Семейный ужин
Меню / Обед

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог