Вкусное кофейно-шоколадное печенье

Очень простой и не раз проверенный рецепт, с приготовлением этого печенья с натуральным кофейным вкусом и ароматом справится даже молодая хозяйка. Оно готовится быстро и всегда получается хорошо.

Ингредиенты:

  • масло сливочное
    200 г
  • мука
    2 стакана
  • сахар
    1,5 стакана
  • какао
    1/2 стакана
  • кофе растворимый
    2 ст.л.
  • соль
    1/4 ч.л.

Приготовление:

  • Дать духовке нагреться (180 градусов будет достаточно), подготовить противень: смазать маслом, выстелить фольгой или бумагой.
  • Достать заранее масло, чтобы размякло, смешать с сахаром, всыпать муку, добавить кофе, какао, чуть подсолить, вымесить тесто, раскатать между двух листов пергаментной бумаги, отправить на полчаса в холодильник.
  • Вынуть тесто, формочками вырезать печенье, переложить вкусное кофейно-шоколадное печенье на противень, отправить на треть часа в прогретую

Совет

Если масла нет, то его можно заменить маргарином. Одинаковые по форме печенюшки можно склеить попарно вареньем или вареной сгущенкой с орехами. А вырезать фигурки с удовольствием помогут даже дошкольники.