Вкуснющие мясные котлеты из духовки

Ингредиенты:

  • фарш свино-говяжий 500 г
  • картофель 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • крупа манная 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • соль
  • вода

Приготовление:

  • Нашинковать мелко лук, можно измельчить в блендере, натереть или измельчить блендером картофель. Добавить к смеси яйцо, манку, немного воды, чуть присолить, поперчить, полчаса дать смеси постоять. Слепить котлеты, переложить в форму, поверх каждой положить по кусочку масла, запечь котлеты в духовке примерно полчаса.
0