Хризантема из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты:

  • сыр твердый 25 г
  • палочки крабовые 7 шт.
  • яйца 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез

Приготовление:

  • Отварить яйцо, разделить белки и желтки. Измельчить белки, размять желтки. Мелко натереть сыр. Измельчить чесночок. Соединить все, перемешать с майонезом. Раскрутить крабовые палочки, тоненьким слоем положить начинку, закрутить.
  • Отправить минут на пятнадцать в морозилку. Порезать палочки наискосок. Выложить в виде хризантемы. В центр хризантемы из крабовых палочек положить огурец и украсить зеленью.