Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Ингредиенты:

  • капуста
    300 г
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Потереть капусту на терке. Почистить морковь и потереть на терке для корейской моркови. На ней же потереть соленые огурцы с кожурой (она после терке будет не жесткой). Порезать лук, ошпарить кипятком, слить воду минуты через три, так он останется хрустящим, а горечь исчезнет.
  • Заправить огурцы, капусту, лук и морковь небольшим количеством майонеза. На лаваш положить половину начинки, заправить слегка майонезом (во время сворачивания рулета он равномерно растечется), посыпать солью. Свернуть рулетик. В принципе его можно резать и кушать, но есть вариант значительно лучше.
  • Разогреть на большом огне с растительным маслом сковороду, положить рулетики вниз швом. Обжаривать хрустящую закуску с каждой стороны по несколько минут на большом пламени. Лаваш станет аппетитным на вид и замечательным на вкус. Начинка не успеет потушиться и будет хрустящей.
Фотоотчеты приготовивших
0
Рулеты / Рулеты из лаваша
Закуски из лаваша / Лаваш с начинкой
Закуски / Закуски из овощей
Обед / Обед за 30 минут
Ужин / Быстрый ужин
Ужин / Диетический ужин
Простые на каждый день
Ужин / Семейный ужин

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог