Хрустящее печенье «Хворост» на водке

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • масло растительное
    500 мл
  • водка
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • сахарная пудра
  • ванилин
  • мука
  • соль

Приготовление:

  • Замесить тесто: в емкость положить сметану, яйца, водку и соль. Хорошо размешать. Медленно всыпать муку и вымесить тесто. Оно должно быть плотным и эластичным. Накрыть тесто и отложить в сторону.
  • Посыпать стол мукой и скалкой очень тонко раскатать тесто. Нарезать на ромбики по десять сантиметров. В центре ромбиков сделать надрезы по 5 сантиметров и продеть в надрез кончики теста.
  • Налить в сковороду растительное масло. Когда масло закипит положить в него заготовки так, чтобы они не прикасались друг к другу. Не стоит класть сразу много печенья, так как оно увеличиться в размере.
  • Печенье быстро подрумянивается, поэтому нужно вовремя его переворачивать, чтобы не подгорело. Готовый хворост выложить на салфетку, чтобы впиталось масло. Смешать сахарную пудру с ванилином и посыпать печенье. Хрустящее печенье «Хворост» на водке готово.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог