Хрустящие сырные шарики на закуску

Хрустящие сырные шарики на закуску

Такую закуску можно сделать парадной и поставить на праздничный стол, если оформить шарики в виде гнезда с птичьими яйцами. «Гнездо» можно «свить» из листьев зеленого салата или краснокочанной капусты.

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    200 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • перец черный молотый
  • сухари панировочные
  • петрушка

Приготовление:

  • Хорошо взбить сырые куриные белки. Натереть твердый сыр, оба ингредиента смешать. Сформовать шарики величиной с яйцо, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить сырные шарики на бумажные полотенца, дать впитаться излишнему жиру. Подать с обжаренными веточками петрушки, дольками лайма.

Совет

«Шарики» можно приготовить «с сюрпризом», если положить внутрь оливку или кусочек ветчины, готовую закуску посыпать семенами кунжута.

Фотоотчеты приготовивших
1
Блюда в кляре / Сыр в кляре
Закуски из сыра / Жареный сыр
Закуски из сыра / Сырные шарики
Закуски / Закуски к пиву
Закуски / Горячие закуски
Новогодние рецепты / Новогодние закуски
Праздничный стол / Праздничные закуски
День рождения / Закуски на день рождения

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог