Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром

    Приготовление:

    • Порезать и обжарить на масле ветчину.
    • Лук с перцем порезать на кубики, перемешать с ветчиной.
    • Влить молоко, добавить муку, перемешать, вбить яйца, поперчить, посолить, хорошо перемешать.
    • Форму застелить бумагой, смазанной маслом, заполнить яичной смесью, поставить в прогретую до 180 градусов духовку на четверть часа.
    • Достать, присыпать крупной сырной стружкой, отправить яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром еще на 5 минут в духовку.
    • Запеканку осторожно завернуть в трубочку, используя бумажную подложку.
    Фотоотчеты приготовивших