Закуска из помидоров в остром маринаде

Ингредиенты:

  • помидоры 4 шт.
  • лук репчатый 1 головка

для маринада:

  • масло растительное 4 ст.л.
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • базилик 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец красный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Порезать лук полукольцами, а помидоры кружками. Приготовить маринад: измельчить чеснок, перемешать все продукты. Для маринования закуски использовать специальный контейнер или любую удобную
  • емкость. Выложить слой помидоров и лука. Залить закуску из помидоров острым маринадом.
0