Закуска «Нежность Дракона» с форелью

Ингредиенты:

  • форель слабосоленая
    250 г
  • сыр творожный
    1 баночка
  • зелень
    1 пучок
  • листья салата
  • лук зеленый

    Приготовление:

    • Осторожно порезать рыбу на тоненькие пластинки. Выложить их на пленку внахлест в два ряда. На пластинки положить слой сыра, один ряд листиков зелени. Свернуть рыбу с сыром в рулетик, отправить на несколько часов в холод. Порезать рулетик острым ножом на кусочки, положить закуску «Нежность Дракона» на салатные листья. Украсить перышками лука, зеленью.
    142