Закуска «Пекинская мозаика» с сыром
364
Сложность Средняя
Ингредиенты
- капуста пекинская1 кочан
- брынза200 г
- маслины без косточек1 банка
- перец болгарский сладкий3-4 шт.
- сырок плавленый2 шт.
- сметана2 ст.л.
- чеснок2-3 зубчика
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Перемешать с размятым сыром, сметаной и брынзой порубленный чеснок, перец порезать на небольшие кубики, маслины – на кружочки, объединить с сырной массой. Разрезать кочанчик капусты пополам, аккуратно промазать листики одной половинки тонким слоем полученной смеси, повторить все со второй половинкой.
- Сложить их вместе, «запеленать» плотно пищевой пленкой. Положить закуску «Пекинская мозаика» с сыром на пару часов в холодильник. Достать закуску, порезать на шайбочки, обрызгать лимонным соком.
Фотоотчеты
Похожие рецепты