Закуска с крабовой пастой и авокадо

Аппетитная закуска, внешне напоминающая пирожные.

    Приготовление:

    • Приготовить пасту с помощью блендера: смешать сливочный сыр, морковь и крабовые палочки.
    • Отдельно размять в пюре мякоть авокадо, поперчить и посолить по вкусу, добавить немного лимонного сока.
    • Хлеб тостовый подсушить в тостере или на сковороде, вырезать кружки диаметром 5 см. На один кружочек из хлеба намазать крабовую смесь, закрыть вторым, сверху – пюре с авокадо.

    Совет

    Для выдавливания пюре с авокадо в виде зеленых листочков можно использовать кондитерский шприц.