Закуска с сыром в лепешке

Ингредиенты:

для соуса:

    Приготовление:

    • Нагреть масло в большом сотейнике, обжаривать 1 минуту измельченный чеснок.
    • Добавить остальные ингредиенты для соуса, кроме воды, размешать.
    • Налить воду, перемешать, довести до кипения. Томить на тихом огне 15-60 минут, в зависимости от необходимой консистенции.
    • Убрать соус с огня, остудить.
    • Соединить 150 грамм сыра и 60 миллилитров соуса, размешать.
    • Подогреть лепешки в микроволновке до мягкого состояния. Начинить лепешки сырной массой.
    • Свернуть плотные роллы, положить швом вниз в форму. Налить чуть-чуть соуса.
    • Посыпать сыром. Посыпать измельченным зеленым луком, оливками.
    • Готовить 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
    Фотоотчеты приготовивших