Закусочные помидоры фаршированные курицей

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 6-8 шт.
  • грудка куриная 1/2 шт.
  • майонез
  • специи

Приготовление:

  • Из помидоров одинакового размера средней величины удалить сердцевину. Обжарить со специями куриную грудку или мелко нарезать готовую копченую курицу. Начинить мясом помидоры.
  • Сверху обильно смазать майонезом и посыпать тертым твердым сыром. Печь в духовке в течение 15 минут при температуре 240 – 260 градусов до подрумянивания сыра. При подаче помидоры фаршированные курицей украсить зеленью петрушки.

Совет

Закуску можно подать на листьях зеленого салата. Вместо курицы для приготовления блюда можно использовать обжаренные грибы.