Закусочные помидоры под сырной шубой

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100-150 г
  • помидоры 5 шт.
  • сливки/сметана 1/2 стакана
  • майонез 1/2 стакана
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль

Приготовление:

  • Помидоры среднего размера нарезать ломтиками поперек, выложить их на блюдо в один слой, посолить и поперчить по вкусу. Для заправки смешать майонез и сметану в равных пропорциях, добавить рубленый зубчик чеснока, смесью смазать слой помидоров.
  • Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать, посыпать помидоры. Натереть твердый сыр и посыпать блюдо сверху. Поставить помидоры под сырной шубой в холодильник на два часа для пропитывания.
0