Закусочные рулетики с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 2 шт.
  • кукуруза консервированная 1 шт.
  • тунец консервы 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сок лимонный 10 г
  • горчица 10 г
  • майонез 2 ст.л.
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Консервированный в собственном соку тунец нужно размять с помощью вилки до кашицы. Слить воду с консервированной кукурузы. Сладкий болгарский перец нарезать маленькими кубиками. Лук мелко нашинковать. Маринованный или соленый огурец тоже нужно нарезать мелко.
  • Перемешать все продукты с майонезом, соком лимона. Добавить горчицу на кончике ножа, молотый перец и соль. Взять армянский лаваш и выложить на него готовую массу. Свернуть лист в виде рулета. После чего разрезать его на порционные куски и подать на стол украсив веточкой зелени. Закусочные рулетики с кукурузой и тунцом готовы.