Закусочные рулетики с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • кукуруза консервированная
    1 шт.
  • тунец консервированный
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лимонный сок
    10 г
  • горчица
    10 г
  • майонез
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Консервированный в собственном соку тунец нужно размять с помощью вилки до кашицы. Слить воду с консервированной кукурузы. Сладкий болгарский перец нарезать маленькими кубиками. Лук мелко нашинковать. Маринованный или соленый огурец тоже нужно нарезать мелко.
  • Перемешать все продукты с майонезом, соком лимона. Добавить горчицу на кончике ножа, молотый перец и соль. Взять армянский лаваш и выложить на него готовую массу. Свернуть лист в виде рулета. После чего разрезать его на порционные куски и подать на стол украсив веточкой зелени. Закусочные рулетики с кукурузой и тунцом готовы.
36