Закусочный рулет из лаваша с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • куриное филе
    2 шт.
  • огурцы соленые
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лаваш
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • майонез

Приготовление:

  • Отварить куриное филе. Измельчить и обжарить репчатый лук с морковью. Соленый огурец нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты измельчить в блендере вместе с чесноком. Добавить соль и молотый перец, майонез, перемешать.
  • Готовый тонкий лаваш намазать полученной смесью, свернуть рулетом, плотно, обмотать пищевой пленкой. Положить в холодильник на три часа. Подать закусочный рулет из лаваша, нарезав на кусочки, на листьях зеленого салата.
120