Закусочный рулет с куриным фаршем

Приготовление:

• Взбить с помощью блендера твердый и плавленый сыр, яйца. Масса должна получиться однородной. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить полученную массу, печь в течение получаса при температуре 200 градусов.
• Приготовить куриный фарш, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок, зелень, сладкий болгарский перец, тщательно перемешать. Вынуть из духовки выпеченную сырную лепешку, намазать фаршем, свернуть в рулет.
• Печь в духовке еще в течение получаса при той же температуре, рулет накрыть фольгой. Готовое блюдо вынуть из духовки и накрыть полотенцем, чтобы оно осталось мягким. Подать закусочный рулет с куриным фаршем к столу, нарезать ломтиками.