Запеченные куриные окорочка в муке

Ингредиенты:

  • 2 кг куриных окорочков
  • 1,5 стакана муки
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • приправа для курицы
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Соль, муку и перец смешать, в полученной смеси обвалять куриные окорочка.
  • В жаровне растопить масло, затем уложить окорочка, посыпать их приправой.
  • Запечь курицу до появления золотистого цвета, постоянно поливать образующимся во время готовки соком.
  • Запеченные куриные окорочка в муке подаются горячими с гарниром по желанию.