Запеченный в духовке картофель со специями
Екатерина
Автор рецепта
62
Сложность Средняя
Ингредиенты
- картофель8 клубней
- яйца2 шт.
- тмин1/2 ст.л.
- паприка молотая1/2 ст.л.
- перец черный молотый1 ч.л.
- соль1/4 ч.л.
- итальянские травы
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- От кожуры очистить картофель, промыть его и нарезать ломтиками.
- В одной мисочке взбить яичные белки, во второй перемешать тмин, молотый перец, соль, паприку и смесь итальянских приправ.
- Ломтики картофеля поместить в миску с взбитыми белками, всыпать смесь из приправ, тщательно перемешать содержимое миски.
- Смазать противень растительным маслом и распределить по нему подготовленный картофель.
- Убрать противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, запечь блюдо в течение 40 минут.
- Чтобы добиться лучшего результата, каждые 10 минут жареный в духовке картофель со специями нужно перемешивать.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
