Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • куриное филе
    300 г
  • молоко
    150 мл
  • сыр твердый
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • приправы
  • соль

Приготовление:

  • Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное вареное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать все с тестом, хорошо перемешать.
  • Заполнить смесью смазанную форму, готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке. Осторожно вынуть запеканку из формы, подать к столу, блюдо вкусное и в холодном виде.
Фотоотчеты приготовивших