Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

Ингредиенты:

  • масло оливковое
    1/4 стакана
  • майонез
    3 ст.л.
  • уксус винный красный
    2 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • горчица дижонская
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • соус перечный острый
    2-3 капли
  • соус соевый
    2-3 капли

Приготовление:

  • Соединить все продукты, кроме воды и масла. Смешать их блендером до однородной массы. Не переставая смешивать, осторожно влить оливковое масло. Налить воду, вновь перемешать. Добавить заправку в основное блюдо.
0