Жареный тонкий лаваш с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
7 437
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый50-70 г
- сыр моцарелла50 г
- лаваш тонкий2 шт.
- лук зеленый1/2 пучка
- петрушка1/2 пучка
- сметана2-3 ст.л.
- майонез1 ст.л.
- масло растительное
- смесь перцев
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Натереть крупно сыр, моцареллу порезать на кусочки, перемешать с измельченной зеленью, добавить смесь сметаны с майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
- Лаваш нарезать на прямоугольники (20х15 см), положить на широкий край пару ст.л. сырной смеси, загнуть края, завернуть трубочкой, дать постоять минут 5 для пропитки.
- Разогреть в сковороде масло, обжарить лаваш с сыром до аппетитной корочки на небольшом огне с 2-х сторон. Подавать блюдо горячим с любимым соусом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
