мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Биточки

Шарики из говяжьего фарша к макаронам

Шарики из говяжьего фарша к макаронам

фарш говяжий 1 кг, сухари панировочные 110 г, яйца 2 шт., сыр пармезан 3/4 стакана, молоко 1/2 стакана, петрушка 1/3 стакана, соль морская 1 ч.л., перец черный молотый, для соуса: томаты в собственном соку 790 г, масло сливочное 4 ст.л., чеснок 1 зубчик, соль морская 1/2 ч.л..

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

филе куриное 500 г, сливки 200 мл, сыр твердый 150 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика.

Простые биточки из куриного филе

Простые биточки из куриного филе

филе куриное 500 г, молоко 100 мл, масло сливочное 2 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, батон, мука, соль.

Оладьи мясные на скорую руку

Оладьи мясные на скорую руку

кефир 1 л, фарш мясной 400 г, яйца 2 шт., мука 1 стакан, сахар, соль, сода.

Домашние картофельные биточки

Домашние картофельные биточки

картофель 1 кг, сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., масло растительное 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, сухари панировочные 2 ст.л., мука 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

для зраз: картофель 1,5 кг, сыр адыгейский 200 г, сливки 50-100 мл, перец чили красный 1 шт., морковь 1 шт., зелень, специи, для соуса: орехи кешью 150 г, вода 100 мл, кинза 50 г, перец чили красный 1 шт., корень имбиря 2 см, соль 1 ч.л., сок лимонный 1/4 ч.л..

Спагетти под сырным соусом с биточками

Спагетти под сырным соусом с биточками

фарш мясной 500 г, спагетти 500 г, сыр плавленый 1 шт., молоко 2 стакана, мука 4 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофельные биточки с зеленью и шпротами

Картофельные биточки с зеленью и шпротами

200 г шпрот, 8-9 клубней картофеля, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст.л. муки, растительного масла, зелень укропа, зелень петрушки, зеленый лук, черный молотый перец, соль.

Картофельные биточки с ветчиной и сыром

Картофельные биточки с ветчиной и сыром

150 г ветчины / колбасы, 100 г твердого сыра, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 1 ст.л. муки, зеленый лук, перец, соль.

Биточки из куриных грудок с яйцом

Биточки из куриных грудок с яйцом

3 яйца, 1 куриная грудка, панировочные сухари, растительное масло, зелень укропа, каперсы, черный молотый перец, соль.