мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда с грибами

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

картофель 1 кг, яйца 2 шт., мука 3 ст.л., для мясной начинки: мясо 400 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, рис 3 ст.л., для грибной начинки: грибы 400 г, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, соль, для панировки: яйца 2 шт., сухари панировочные 1 пачка.

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

свинина 800 г, шампиньоны 250-300 г, перец болгарский 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, паста томатная 1 ст.л., перец черный молотый, укроп, соль.

Тушеная печень с грибами в горшочке

Тушеная печень с грибами в горшочке

печень говяжья 800 г, масло сливочное 50 г, грибы сушеные 5-6 шт., сметана 1 стакан, мука 1/2 стакана, лук репчатый 2 головки, пюре томатное 1-2 ст.л., сахар 2 ч.л., перец черный молотый, соль.

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

грибы 200 г, баклажаны 4 шт., яйца 4 шт., лук репчатый 2-3 шт., соус сметанный 1 стакан, масло растительное 3 ст.л., масло сливочное 3 ст.л., мука 1 ст.л., перец черный молотый, петрушка, укроп, соль.

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

картофель 2-3 шт., сосиски 1-2 шт., лук репчатый 1/2 головки, сметана/майонез 2 ст.л., грибы 2 ст.л., соль.

Домашняя картофельная запеканка с грибами

Домашняя картофельная запеканка с грибами

картофель 600 г, грибы 400 г, сметана 150 г, масло растительное 30 мл, майонез 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, соль.

Домашняя лазанья с сыром и грибами

Домашняя лазанья с сыром и грибами

лазанья 1 упаковка, сыр мягкий 750 г, сыр фета 250 г, сыр пармезан 100 г, сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г, яйца 1 шт., чеснок 3 зубчика, орех мускатный, тимьян, грибы.

Гречка со свининой и грибами в духовке

Гречка со свининой и грибами в духовке

крупа гречневая 200 г, свинина 200-250 г, грибы 100 г, масло сливочное 50 г, соль морская, приправа.

Домашние куриные рулетики в сливках

Домашние куриные рулетики в сливках

шампиньоны 400 г, сыр твердый 150 г, сливки 50 мл, масло сливочное 20 г, картофель 3 шт., грудка куриная 2 шт., масло растительное 4 ст.л., орех мускатный молотый 1 щепотка, перец черный молотый, соль.

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

шампиньоны коричневые 250 г, фарш говяжий 250 г, томаты 4 ст.л., лук репчатый 1 головка, для фарша: чеснок сушеный 1 ч.л., базилик, орегано, тимьян, соль, для соуса Бешамель: молоко 800 мл, масло сливочное 5 ст.л., мука 3 ст.л., орех мускатный 1 ч.л., перец черный молотый, соль, дополнительно: сыр твердый 80 г, сыр пармезан 3 ст.л., лазанья 6-8 листов, масло растительное.

Тефтели из картофеля под грибным соусом

Тефтели из картофеля под грибным соусом

картофель 1 кг, шампиньоны 400 г, сливки 200 мл, яйца 1 шт., мука 1 ст.л., масло сливочное.

Трехслойный мясной пирог в беконе

Трехслойный мясной пирог в беконе

фарш свиной 300 г, сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г, шампиньоны 20-30 шт., картофель 5 шт., яйца 2 шт., бекон 2 пачки, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, майонез, соль.

Красная фасоль с шампиньонами в горшочке

Красная фасоль с шампиньонами в горшочке

шампиньоны 400 г, фасоль красная 200 г, масло сливочное 100 г, лук репчатый 2 головки, чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, лист лавровый, приправы, зелень, соль.

Рагу из пекинской капусты с лисичками

Рагу из пекинской капусты с лисичками

капуста пекинская 1 кг, горошек зеленый 150 г, грибы лисички 150 г, перец болгарский 100 г, сыр твердый 100 г, лук репчатый 1 головка, сметана 3-4 ст.л., масло растительное 3 ст.л., перец черный молотый, петрушка, укроп, соль.

Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

молоко 1 л, шампиньоны 500 г, сыр моцарелла 200 г, сыр пармезан 200 г, сливки 200 мл, масло сливочное 120 г, лазанья 12 шт., грудка куриная 1 шт., яйца 1 шт., мука 3 ст.л., орех мускатный.

Мясная запеканка на праздник

Мясная запеканка на праздник

фарш мясной 400 г, грибы 100-150 г, картофель 6 шт., яйца 1 шт., сметана 1 стакан, лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Запеченные грибы с лимоном и сыром

Запеченные грибы с лимоном и сыром

грибы 500 г, лимон 1 шт., сыр твердый 4 ст.л., масло оливковое 2-4 ст.л., тимьян свежий 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Грибное ризотто с сыром пармезан

Грибное ризотто с сыром пармезан

грибы 300 г, рис 200 г, перец болгарский красный 1 шт., бульон грибной 3 стакана, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., перец черный молотый, сыр пармезан, лук зеленый, петрушка, базилик, соль.

Каталог