на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда с курицей

Картофель с курицей под сливками

Картофель с курицей под сливками

картофель 1 кг, вода 1 л, курица 500 г, брокколи 300 г, сливки 20% 250 мл, шампиньоны 150 г, лук репчатый 2-3 головки, крахмал 3 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., базилик, укроп, соль.

Сочные куриные крылья с картофелем

Сочные куриные крылья с картофелем

крылья куриные 800 г, картофель 500 г, соус соевый 1 ст.л., майонез 1 ст.л., горчица дижонская 1/2 ч.л., перец черный молотый, чеснок, карри, соль.

Ароматная курица, запеченная с апельсинами

Ароматная курица, запеченная с апельсинами

курица 1,2-1,5 кг, апельсины 3-4 шт., чеснок 4-5 зубчиков, перец черный молотый.

Оригинальная курица в остром маринаде

Оригинальная курица в остром маринаде

курица 1,5 кг, орехи 100 г, клюква сушеная 70 г, чернослив 70 г, финики 70 г, курага 70 г, сок гранатовый 50 мл, сливы 4-5 шт., для маринада: соус соевый 50 мл, соус острый 50 мл, соус острый 50 мл, сок лимонный 3 ст.л., мед 1-1,5 ст.л..

Куриное фрикасе с картофелем

Куриное фрикасе с картофелем

картофель 130 г, филе куриное 100 г, шампиньоны 30 г, сыр твердый 15 г, масло растительное 10 мл, помидоры черри маринованные 4 шт., огурцы маринованные 1/2 шт., лук репчатый 1/2 головки, сливки 38% 6 ст.л., мука 1 ст.л., перец черный молотый, соус вустерский, петрушка, соль.

Курица под сырной корочкой в сметане

Курица под сырной корочкой в сметане

сметана 0% 300 г, сыр твердый 150 г, грудка куриная 2 шт., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, специи, соль.

Сочная курица, запеченная на банке

Сочная курица, запеченная на банке

курица 1 шт., пиво 500 мл, сметана 4 ст.л., соль 1 ч.л., перец черный молотый 1/2 ч.л., чеснок 2-4 зубчика.

Куриное филе с грибами по-французски

Куриное филе с грибами по-французски

филе куриное 400 г, шампиньоны 250 г, майонез 250 г, сыр твердый 100 г, картофель 2 шт., помидоры 2 шт., лук репчатый 1 головка.

Куриная грудка в соусе под сыром

Куриная грудка в соусе под сыром

грудка куриная 300 г, сметана 50 г, сыр твердый 20 г, чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, зелень, соль.

Куриные роллы под нежным соусом

Куриные роллы под нежным соусом

грудка куриная 4 шт., брокколи 1 шт., перец кайенский молотый, перец черный молотый, масло растительное, соль, для соуса: бульон овощной 125 мл, молоко 125 мл, перец черный горошком, перец черный молотый, чеснок молотый.