мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из кальмаров

Очень просто порадовать себя и близких каким-нибудь экзотическим блюдом – нужно лишь приготовить что-нибудь из кальмаров. Тушку или филе кальмара можно просто отварить. Главное, помнить, что держать этих морских обитателей в кипящей воде следует всего лишь 3-5 минут, чтобы получить нежное мясо, которое обладает приятным вкусом. В противном случае ставшие «резиновыми» кальмары безнадёжно испортят то блюдо, что вы намеревались приготовить. Вкусное блюдо получится, если очень быстро пожарить кальмары. Можно нафаршировать отваренные тушки любыми начинками – картофельной, луковой, гречневой с грибами, смесью овощей – и потомить некоторое время в духовке, полив заранее приготовленным соусом. Отличный вкус изысканного нестандартного блюда гарантирован!

Тушеные кальмары с овощами в сметане

    Тушеные кальмары с овощами в сметане

    кальмары, морковь, лук репчатый, масло растительное, смесь перцев, сметана, чеснок, зелень, соль

    Паэлья с морепродуктами и беконом

    Паэлья с морепродуктами и беконом

    бульон куриный, грудка куриная, кальмары, рис, колбас чоризо, вино белое, бекон копченый, мидии, креветки крупные, помидоры дамские пальчики, перец болгарский красный, лист лавровый, лук репчатый, петрушка, масло оливковое, паприка, чеснок, тимьян, перец чили молотый, шафран, лимон

    Кальмары «Белоснежка» с крабовыми палочками

    Кальмары «Белоснежка» с крабовыми палочками

    майонез, палочки крабовые, кальмары, яйца, морковь, рис, чеснок, зелень, соль

    Кальмары в кляре на закуску

    Кальмары в кляре на закуску

    кальмар, мука, яйца, молоко, перец черный молотый, соль

    Простой крабово-кальмаровый салатик

    Простой крабово-кальмаровый салатик

    кальмары, палочки крабовые, яйца, рис, лук зеленый

    Запеченные кальмары в сливках под сыром

      Запеченные кальмары в сливках под сыром

      кальмары, сливки 10-20%, сыр твердый, перец черный молотый, соль

      Кольца кальмара в сметане с зеленью

        Кольца кальмара в сметане с зеленью

        кольца кальмара замороженные, сметана, лук репчатый, зелень, перец черный молотый, соль

        Кальмары с грибами, запеченные под сыром

        Кальмары с грибами, запеченные под сыром

        грибы, сыр твердый, кальмары, яйца, морковь, лук репчатый, специи, соль

        «Хе» из кальмаров в соевом соусе

          «Хе» из кальмаров в соевом соусе

          филе кальмара, масло растительное, соус соевый, уксус столовый 9%, кунжут, сахар, соль, паприка молотая, чеснок

          Филе кальмара с креветками в винном соусе

          Филе кальмара с креветками в винном соусе

          креветки, мука, сыр твердый, филе кальмара, яйца, перец черный молотый, лук зеленый, петрушка, соль, помидоры, вино белое

          Кальмары фаршированные грибами и сыром

          Кальмары фаршированные грибами и сыром

          сыр твердый, грибы, филе кальмара, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, специи, зелень, соль

          Кальмары с чесночно-сырной начинкой

          Кальмары с чесночно-сырной начинкой

          сыр плавленый, креветки, филе кальмара, чеснок, петрушка, майонез, укроп

          Вкусный рулет для любителей кальмаров

          Вкусный рулет для любителей кальмаров

          кальмары, сыр твердый, сыр творожный, яйца, огурец маринованный, огурец, зелень, специи

          Овощная окрошка с кальмарами на квасе

          Овощная окрошка с кальмарами на квасе

          хлебного кваса, кальмаров, картофеля, огурцов, зеленого лука, сметаны, яйца, сахара, горчицы, укроп, соль

          Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

          Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

          филе индейки, сыра, яйца, консервированных кальмаров, репчатого лука, огурец, майонез, зелень

          Кальмары в сметанном соусе

          Кальмары в сметанном соусе

          сметаны, кальмаров, сливочного масла, муки, вода, черный молотый перец, соль

          Каталог