мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда из мяса

Говядина по-испански с сыром

Говядина по-испански с сыром

говядина 800 г, майонез 400 г, рис 250 г, сыр Рокфор 100 г, соус томатный 1 стакан, масло растительное 2 ст.л., лук репчатый 3 головки, перец черный молотый, укроп, соль.

Свинина, запеченная с корицей и приправами

Свинина, запеченная с корицей и приправами

свинина 800-900 г, горчица зернистая 3 ст.л., корица 4 ч.л., хмели-сунели 2 ч.л., чеснок 5-6 зубчиков, перец красный молотый, соль.

Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром

Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром

мясо 500 г, сыр 50 г, кабачок 1 шт., лук репчатый 1 головка, помидоры 2 шт., чеснок 2 зубчика, майонез 1 ст.л., перец черный молотый, зелень, соль.

Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

свинина 600 г, коньяк 100 мл, чеснок 2 зубчика, лимон 1/2 шт., перец острый 1/2 стручка, мед 1 ст.л., корень имбиря.

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

свинина 450 г, горошек зеленый 300 г, апельсин навель 1 шт., рис длиннозерненный 3/4 стакана, горчица 1/4 стакана, мед 1/4 стакана, масло растительное 4 ч.л., перец черный молотый, соль.

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

говядина 650 г, спагетти 300 г, ананас консервированный 1 банка, кинза 1/2 стакана, сахар коричневый 1/4 стакана, соус соевый 1/4 стакана, мед 1/4 стакана, лук репчатый красный 1 головка, масло растительное 3 ст.л., уксус рисовый 3 ст.л., паста карри 1 ст.л..

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

свинина 800 г, гранат 100 г, соль 1,5 ч.л., орех мускатный 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, травы итальянские.

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

свинина 1 кг, сало 200 г, лук-порей 1 шт., лимон 1/2 шт., лук репчатый 2 головки, зелень 1 пучок, специи, соль, для соуса: лимон 1/2 шт., лук репчатый 1 головка.

Шашлык из свинины в духовке в банке

Шашлык из свинины в духовке в банке

свинина 1 кг, цедра лимона 1 шт., лук репчатый 2 головки, сметана/майонез 3 ст.л, масло оливковое 3 ст.л., петрушка 2-3 ст.л., укроп 2-3 ст.л., специи для мяса 1 ч.л., дым жидкий 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, соль.

Антрекот под хлебной корочкой с соусом «Коньячный»

Антрекот под хлебной корочкой с соусом «Коньячный»

говядина 400–500 г, хлеб черный 150 г, сыр твердый 30 г, бульон мясной 1 стакан, масло оливковое ½ стакана, изюм 2,5 ст.л., чеснок 10 зубчиков, перец черный молотый, специи, соль.

Рулет из сырного теста с мясным фаршем

Рулет из сырного теста с мясным фаршем

для теста: сыр твердый 200 г, яйца 4 шт., для фарша: говядина 500 г, свинина 500 г, вино белое столовое 150 г, перец болгарский ½ шт., имбирь 1/3 ч.л., перец черный молотый, зелень, соль.

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

говядина 600 г, вода 250 мл, лук репчатый 1 головка, сметана 3 ст.л., паста томатная 2 ст.л., мука 1 ст.л., специи, соль.

Каталог