на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда из мяса

Свинина под шубой с помидорами

Свинина под шубой с помидорами

свинина 1 кг, сыр твердый 250 г, картофель 3-4 шт., помидор 2-3 шт., лук репчатый 3 головки, чеснок 4-5 зубчиков, майонез, зелень, соль.

Свинина под картофелем в майонезе

Свинина под картофелем в майонезе

картофель 1,5 кг, филе свинины 1 кг, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, майонез, соль.

Говядина по-испански с сыром

Говядина по-испански с сыром

говядина 800 г, майонез 400 г, рис 250 г, сыр Рокфор 100 г, соус томатный 1 стакан, масло растительное 2 ст.л., лук репчатый 3 головки, перец черный молотый, укроп, соль.

Свинина, запеченная с корицей и приправами

Свинина, запеченная с корицей и приправами

свинина 800-900 г, горчица зернистая 3 ст.л., корица 4 ч.л., хмели-сунели 2 ч.л., чеснок 5-6 зубчиков, перец красный молотый, соль.

Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром

Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром

мясо 500 г, сыр 50 г, кабачок 1 шт., лук репчатый 1 головка, помидоры 2 шт., чеснок 2 зубчика, майонез 1 ст.л., перец черный молотый, зелень, соль.

Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком

свинина 600 г, коньяк 100 мл, чеснок 2 зубчика, лимон 1/2 шт., перец острый 1/2 стручка, мед 1 ст.л., корень имбиря.

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

свинина 450 г, горошек зеленый 300 г, апельсин навель 1 шт., рис длиннозерненный 3/4 стакана, горчица 1/4 стакана, мед 1/4 стакана, масло растительное 4 ч.л., перец черный молотый, соль.

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

говядина 650 г, спагетти 300 г, ананас консервированный 1 банка, кинза 1/2 стакана, сахар коричневый 1/4 стакана, соус соевый 1/4 стакана, мед 1/4 стакана, лук репчатый красный 1 головка, масло растительное 3 ст.л., уксус рисовый 3 ст.л., паста карри 1 ст.л..

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

свинина 800 г, гранат 100 г, соль 1,5 ч.л., орех мускатный 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, травы итальянские.

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

свинина 1 кг, сало 200 г, лук-порей 1 шт., лимон 1/2 шт., лук репчатый 2 головки, зелень 1 пучок, специи, соль, для соуса: лимон 1/2 шт., лук репчатый 1 головка.