мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Баклажаны с сыром

Баклажаны жареные, варёные, тушёные, запечённые, маринованные, приготовленные на гриле невероятно вкусны и очень полезны. Входят ли баклажаны в состав салатов или из них готовится икра на зиму, в любом случае наши организмы получают большое количество полезных веществ, скрытых под симпатичной фиолетовой (и не только – в зависимости от сорта) кожицей этих овощей. Чтобы порадовать себя довольно низкокалорийным блюдом, которое, к тому же, и готовится довольно быстро, лучше баклажана овоща не найти. А уж баклажаны, приготовленные с сыром, исчезнут с блюда в несколько минут, лишь только оказавшись на столе. Как правильно подготовить баклажаны к дальнейшей тепловой обработке, как нафаршировать их сыром или как завернуть аккуратные рулетики, рассказывают наши подробные рецепты.

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

сыр фета, баклажан, орехи грецкие, йогурт греческий, перец черный молотый, перец кайенский, базилик сушеный, масло оливковое, орегано, соль

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

помидор, сыр скаморца, сыр пармезан, яйца, баклажаны, сахар, масло оливковое, соль

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

    Запеченные баклажаны с овощами под сыром

    сыр твердый, сметана, майонез, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, кинза, соль

    Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

    Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

    баклажаны, яйца, сухари панировочные, сыр пармезан, вода, масло растительное, рикотта, базилик, яйца(белок), чеснок, перец красный молотый, соль, паста томатная, сыр моцарелла, сыр фонтина

    Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

    Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

    сыр твердый, масло сливочное, баклажаны, помидоры, майонез, масло растительное, сухари панировочные, чеснок, укроп, соль

    Пикантная овощная закуска с сыром

    Пикантная овощная закуска с сыром

    сыр твердый, морковь, помидоры, баклажан, чеснок, масло растительное, майонез

    Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

    Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

    помидоры, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, баклажаны, мука, чеснок, помидоры черри, перец черный молотый, базилик, соль

    Овощи под сыром, запеченные в пароварке

    Овощи под сыром, запеченные в пароварке

    сыр твердый, перец болгарский красный, баклажан, кабачок, яйца, зелень, соль

    Оригинальные запеченные баклажаны

    Оригинальные запеченные баклажаны

    сыр твердый, помидоры, баклажаны, чеснок, майонез

    Запеченные под сыром баклажаны с грибами

    Запеченные под сыром баклажаны с грибами

    баклажаны, грибы, помидоры, сметана, сыр твердый, брынза, куркума молотая, чеснок, соль

    Закусочные рулетики из баклажана и феты

    Закусочные рулетики из баклажана и феты

    сыр фета, орехи грецкие, помидоры, баклажан, масло оливковое, петрушка

    Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

    Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

    сыр брынза, инжир, баклажаны, сметана/майонез, чеснок, орехи грецкие, петрушка

    Баклажан под сыром Рикотта

    Баклажан под сыром Рикотта

    сыр Рикотта, сыр Пармезан, баклажаны, масло оливковое, чеснок, паприка, перец черный молотый, соль

    Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

    Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

    баклажаны, помидоры, сыр моцарелла, масло растительное/оливковое, итальянские травы, перец церный молотый, базилик, соль

    Баклажаны с курицей под сыром моцарелла

    Баклажаны с курицей под сыром моцарелла

    баклажаны, куриная грудка, лук репчатый, сыр моцарелла, масло оливковое

    Каталог