мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

фарш мясной 400 г, шампиньоны 400 г, сметана 300 г, сыр твердый 150 г,

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

филе куриное 300 г, сыр твердый 100 г, помидор 1-2 шт., баклажаны 1 шт., масло растительное 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, майонез/сметана, специи, соль.

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

грибы 200 г, баклажаны 4 шт., яйца 4 шт., лук репчатый 2-3 шт., соус сметанный 1 стакан, масло растительное 3 ст.л., масло сливочное 3 ст.л., мука 1 ст.л., перец черный молотый, петрушка, укроп, соль.

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

сыр твердый 150 г, сметана 50 г, майонез 50 г, баклажаны 2-3 шт., помидоры 2 шт., перец болгарский 1 шт., лук репчатый 1-2 головки, чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, кинза, соль.

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

баклажаны 2 шт., яйца 2 шт., сухари панировочные 2 стакана, сыр пармезан 1/4 стакана, вода 1 ст.л., масло растительное, для начинки: рикотта 450 г, базилик 10 г, яйца(белок) 1 шт., сыр пармезан 1/4 стакана, чеснок 1,5 ч.л., перец красный молотый 1/2 ч.л., соль 1/4 ч.л., дополнительно: паста томатная 680 г, сыр моцарелла 225 г, сыр фонтина 85 г.

Котлеты «Полосатый рейс» с гарниром

Котлеты «Полосатый рейс» с гарниром

для котлет: фарш мясной 500 г, молоко 50 мл, яйца 1 шт., хлеб белый 1 кусок, лук репчатый 1 головка, специи, соль, для гарнира: картофель 6-8 шт., помидоры 4-5 шт., баклажан 1-2 шт., для заливки: молоко 150 мл, сыр твердый 100 г, сметана 100 мл, яйца 1 шт..

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

сыр твердый 50 г, масло сливочное 10 г, баклажаны 1 шт., помидоры 1 шт., майонез 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., сухари панировочные 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, укроп 3 веточки, соль.

Баклажаны с овощами по-турецки

Баклажаны с овощами по-турецки

помидоры 3 шт., морковь 2-3 шт., баклажаны 2 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, масло растительное, петрушка, соль.

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

помидоры 500 г, сыр моцарелла 300 г, пармезан 50 г, яйца 3 шт., баклажаны 2 шт., мука 1 стакан, чеснок 3 зубчика, помидоры черри 1 горсть, перец черный молотый, базилик, соль.

Оригинальные запеченные баклажаны

Оригинальные запеченные баклажаны

сыр твердый 50 г, помидоры 3 шт., баклажаны 2 шт., чеснок 2 зубчика, майонез.

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

баклажаны 500 г, грибы 300 г, помидоры 250 г, сметана 200 г, сыр твердый 100 г, брынза 50 г, куркума молотая 1 ч.л., чеснок 3 зубчика, соль.

Каталог