мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Картофель запеченный

Наверное, всем знаком вкус печёной на костре картошки. Румяная корочка, неповторимый аромат и рассыпчатость каждой картофелины покоряют с первого укуса. И как же хочется иногда вспомнить тот вкус, и то ощущение романтики, которое навевает одно лишь упоминание о печёной картошке! Как запечь в домашних условиях картофель, чтобы он был такой же невероятно вкусный, как будто его только что вытащили из костра? Об этом вам расскажут наши рецепты. Разнообразные способы запекания больших и маленьких картофелин, в фольге и без неё – всё это можно найти в нашей коллекции, посвящённой этому удивительно вкусному и полезному блюду. Различные рецепты, сочетающие печёный картофель с другими овощами, мясом или рыбой, пополнят вашу кулинарную книгу и разнообразят меню.

Картофельные гнезда с шампиньонами

Картофельные гнезда с шампиньонами

шампиньоны 100 г, молоко 50 мл, картофель 10-11 шт., морковь 1 шт.,

Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

филе куриное 400 г, грибы лесные 250 г, картофель 250 г, вода 150 мл,

Картофель в сметане на гарнир

Картофель в сметане на гарнир

картофель 5-6 шт., сметана 200 г, сыр твердый 50 г, специи для картофеля.

Дважды запеченный картофель в духовке

Дважды запеченный картофель в духовке

сыр твердый 200 г, сметана 125 г, бекон 100 г, картофель 5-6 шт., лук зеленый 3-4 шт.,

Картофельный гратен с куриным филе

Картофельный гратен с куриным филе

картофель 500 г, филе куриное 250 г, сыр твердый 200-300 г, соус грибной.

Бедрышки куриные с картофелем в духовке

Бедрышки куриные с картофелем в духовке

картофель 10-12 шт., бедра куриные 6-8 шт., перец черный молотый, помидор сушеный, паприка, соль.

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

свинина/говядина 1,5 кг, грибы консервированные 1 кг,

Запеканка из картофеля со скумбрией

Запеканка из картофеля со скумбрией

картофель 1 кг, скумбрия 600 г, сыр твердый 150 г, перец черный молотый, майонез, соль.

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

сыр твердый 100 г, картофель 6 шт., яйца 2 шт., майонез 3-4 ст.л., укроп сушеный 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Картошка в беконовой одежке в духовке

Картошка в беконовой одежке в духовке

бекон 16-20 шт., картофель 8-10 шт., для соуса: бульон 250 мл, сметана 100 г, масло сливочное 25 г, лимон(сок) 1/2 шт., мука 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Пряный картофель в горчице

Пряный картофель в горчице

картофель 1,1 кг, горчица дижонская зерновая 1/2 стакана,

Пикантный картофель фри в духовке без масла

Пикантный картофель фри в духовке без масла

картофель молодой 5-7 шт., яйца(белок) 2 шт., перец черный молотый, паприка молотая, соль.

Запеченный картофель с шампиньонами в духовке

Запеченный картофель с шампиньонами в духовке

картофель 1,3 кг, грибы 600 г, сыр твердый 200 г, сметана 200 г, помидоры 2 шт., перец черный молотый, зелень, соль.

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

телятина 1 кг, чернослив 100 г, картофель 10 шт., лук репчатый 3 головки, петрушка, укроп.

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге

сыр твердый 100 г, голень куриная 6 шт., картофель 5 шт., лук репчатый 1-2 головки, сметана/майонез, специи.

Запеченный картофель с начинками в духовке

Запеченный картофель с начинками в духовке

картофель 1 кг.

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

цыплята 800 г, сыр твердый 300 г, картофель 4 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый 1 ст.л., для соуса: сметана 500 г, хмели-сунели, аджика, кетчуп.

Гратен из картофеля с грибами и курицей

Гратен из картофеля с грибами и курицей

сыр твердый 100 г, шампиньоны 10 шт., картофель 4 шт., грудка куриная 2 шт., молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, карри, соль.

Каталог