мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Картошка с сыром

Самый популярный овощ для гарнира – конечно же, картофель. Молодой картофель можно просто отварить и подать, посыпав зеленью. Можно картофель пожарить, потушить (отдельно или в смеси с другими овощами) или сделать пюре. Ещё одним великолепным гарниром, который подойдёт для оформления каждодневных и праздничных блюд, является картофель, запеченный с сыром. Тонкие ломтики картошки, стоит только посыпать тёртым сыром, залить сметанным соусом или майонезом, и через очень короткое время у вас уже будет готов великолепный гарнир. Красивая корочка, аромат и неповторимый вкус картошки с сыром будут приятным дополнением к основному мясному блюду или как самостоятельное яство, сопровождаемое лёгким овощным салатиком.

Запеканка из овощей с сыром пармезан

Запеканка из овощей с сыром пармезан

сыр пармезан 200 г, картофель 1 шт., помидоры 1 шт., кабачок 1 шт., цуккини 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, тимьян сушеный 1 ч.л., перец черный молотый, соль.

Гратен из картофеля с грибами и курицей

Гратен из картофеля с грибами и курицей

сыр твердый 100 г, шампиньоны 10 шт., картофель 4 шт., грудка куриная 2 шт., молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, карри, соль.

Запеканка из картофельного пюре с сосисками в духовке

Запеканка из картофельного пюре с сосисками в духовке

пюре картофельное 500 г, сыр твердый 100 г, сосиски 4 шт., яйца 1 шт., паста томатная, зелень.

Картофель по-итальянски в духовке

Картофель по-итальянски в духовке

сыр романо 150 г, картофель 6-7 шт., петрушка 1/4 стакана, масло оливковое 4 ст.л., масло сливочное 4 ст.л., травы итальянские 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофель с мясным фаршем в горшочках

Картофель с мясным фаршем в горшочках

фарш мясной 300 г, картофель 9-10 шт., сырки плавленые 2 шт., перец болгарский красный 1 шт., молоко 1,5 стакана.

Запеченный картофель с карбонадом и сыром

Запеченный картофель с карбонадом и сыром

карбонад 200-300 г, сыр твердый 100-200 г, картофель 7-8 шт., молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, мука 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Домашняя картофельная запеканка с грибами

Домашняя картофельная запеканка с грибами

картофель 600 г, грибы 400 г, сметана 150 г, масло растительное 30 мл, майонез 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, соль.

Картофель по-королевски с куриным филе

Картофель по-королевски с куриным филе

картофель 1 кг, филе куриное 400 г, сыр твердый 200 г, лук репчатый 1 головка, масло растительное 3 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

картофель 1 кг, ветчина 150 г, сыр пармезан 50 г, яйца 8 шт., молоко 1/2 стакана, масло оливковое 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Чесночно-сырный картофель в духовке

Чесночно-сырный картофель в духовке

масло сливочное 100 г, сыр твердый 5 ст.л., сметана 1 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, перец черный молотый, картофель, соль.