на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

грибы 200 г, сыр твердый 100 г, кабачки 2 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1 головка, майонез, зелень.

Домашние огурцы сухого посола

Домашние огурцы сухого посола

огурцы 1 кг, соль 1 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, укроп 1 пучок•.

Баклажаны с овощами по-турецки

Баклажаны с овощами по-турецки

помидоры 3 шт., морковь 2-3 шт., баклажаны 2 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, масло растительное, петрушка, соль.

Мясные тефтели с картофелем и перцем

Мясные тефтели с картофелем и перцем

фарш мясной 500 г, рис 100 г, картофель 7-8 шт., морковь 2 шт., перец болгарский 1 шт., паста томатная 2 ст.л., лук репчатый 3 головки, чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, лист лавровый, соль.

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

пюре картофельное 300-400 г, сыр твердый 150-200 г,

Картофель «Тартифлетт» с беконом

Картофель «Тартифлетт» с беконом

сыр мягкий 250 г, вино сухое белое 125 мл, сливки 100 мл, бекон 100 г, масло оливковое 50 мл, картофель 6 шт., лук репчатый 1 головка, тимьян.

Шарлотка из капусты с беконом

Шарлотка из капусты с беконом

капуста 500 г, мука 100 г, яйца 3 шт., разрыхлитель 1,5 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый, дополнительно: сыр твердый, бекон, грибы.

Крокеты из картофеля с грибами и сыром

Крокеты из картофеля с грибами и сыром

пюре картофельное 250 г, сыр твердый 50 г, грибы 50 г, яйца 1 шт., масло растительное 2 ст.л., перец черный молотый, сухари панировочные, соль.

Очень быстрая закуска из капусты

Очень быстрая закуска из капусты

капуста 1 кочан, морковь 3 шт., уксус, соль.

Сэндвич из картофеля с беконом

Сэндвич из картофеля с беконом

бекон 400 г, сыр колбасный 250 г, картофель 8 шт., перец черный молотый, соль.