мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Быстрые картофельные пышки на дрожжах

Быстрые картофельные пышки на дрожжах

масло растительное 400 мл, мука 350 г, пюре картофельное 170 г, молоко 75 мл, масло сливочное 60 г, сахар 50 г, дрожжи сухие 15 г, яйца 1 шт., сахар ванильный 1 пакетик, соль 1/4 ч.л., орех мускатный 1 щепотка.

Нарезанные огурцы на зиму

Нарезанные огурцы на зиму

огурцы 4 кг, соль 100 г, масло растительное 1 стакан, уксус 9% 1 стакан, сахар 1 стакан, чеснок 2 ст.л., перец черный молотый.

Острые жареные баклажаны с помидорами

Острые жареные баклажаны с помидорами

молоко 100 мл, баклажаны 3 шт., помидоры 2 шт., яйца 2 шт., чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, перец чили, петрушка, соль.

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

молоко 300 мл, капуста 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 1 шт., мука 2-3 ст.л., зелень 2 ст.л., сметана 1 ст.л., разрыхлитель 1/4 ч.л., перец черный молотый, сметана, соль.

Пирожки-малышки из дрожжевого теста

Пирожки-малышки из дрожжевого теста

для теста: мука 450 г, масло сливочное 150 г, дрожжи сухие 8 г, молоко 2/3 стакана, сахар 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л., начинка.

Котлеты из говядины под овощами в духовке

Котлеты из говядины под овощами в духовке

говядина 500 г, сыр твердый 100 г, молоко 100 мл, батон 100 г, яйца 2 шт., помидор 1 шт., сметана 4 ст.л., кетчуп 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

помидоры 2 кг, чеснок 6-7 зубчиков, эссенция уксусная 1 ч.л., для рассола: вода 1 л, перец черный горошек 7 шт., гвоздика 7 шт., сахар 6 ст.л., соль 2 ст.л., смородина 2 листочка, укроп 2 веточки.

Запеченный картофель с вустерским соусом

Запеченный картофель с вустерским соусом

картофель 5 шт., сметана 1 стакан, петрушка 1 ст.л., соус вустерский 2 ч.л., лук зеленый 1 ч.л., укроп 1 ч.л., соль 1 ч.л., перец черный молотый 1/2 ч.л., чеснок 1 зубчик.

Простая закуска из помидоров и сыра

Простая закуска из помидоров и сыра

сырок плавленый 1 шт., яйца 2 шт., чеснок 1-2 зубчика, майонез, укроп, соль.

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

картофель 3 шт., масло оливковое, специи, соль.